Geschälte Eier aus NRW – direkt einsatzbereit für Profiküchen
Frisch geschälte Eier für Großküchen, Bäckereien, Lebensmittelproduktion und Catering
In der professionellen Lebensmittelverarbeitung zählen insbesondere Zeit, Hygiene und gleichbleibende Qualität. Geschälte Eier bieten eine praktische Lösung für Küchen, in denen Effizienz gefragt ist: verzehrfertig, kontrolliert verarbeitet und direkt einsatzbereit.
Unsere Owi-Eier werden unter hygienisch geprüften Bedingungen maschinell geschält und anschließend gekühlt oder vakuumverpackt. Damit eignen sie sich ideal für Großküchen, Caterer, Bäckereien oder Hersteller von Feinkostprodukten.
Unser Angebot an geschälten Eiern auf einen Blick:
- hartgekochte, bereits geschälte Eier in verschiedenen Größen
- hygienische Verarbeitung mit kontrollierter Schältechnik
- Verfügbarkeit: gekühlt (frisch) oder vakuumverpackt (verlängerte Haltbarkeit)
- Lagerung und Transport im Kühlbereich bei 2 bis 6 °C
- interne Laborprüfungen auf Salmonellenfreiheit
- Haltbarkeit gemäß gesetzlicher Hygieneverordnung für frische Eiware
- gleichbleibende Qualität, auch bei Großmengen
- kurze Lieferzeiten – auch bei saisonal hoher Nachfrage
- ideal für Kantinen, Bäckereien, Feinkosthersteller, Gastronomie und Catering
Ihre Vorteile mit unseren geschälten Eiern
- Sofort einsetzbar: kein Schälen, kein Aufwand – direkt weiterverarbeiten oder servieren.
- Hohe Hygienesicherheit: Produktion unter streng geprüften Bedingungen mit regelmäßigen Laboranalysen.
- Flexible Verpackung: gekühlt oder vakuumiert – angepasst an Ihre Abläufe.
- Kurze Lieferzeiten: auch bei hohem Bedarf lieferfähig, z. B. zu Feiertagen oder Events.
- Planbare Qualität: gleichbleibende Standards über alle Chargen hinweg.
- Made in Germany: regionale Produktion mit kurzen Wegen und geprüfter Herkunft.
- Haltung des Vereins für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e. V. (KAT) und sind nach IFS zertifiziert
Was unsere geschälten Eier auszeichnet
Unsere geschälten Eier sind die praktische Lösung für Betriebe, die täglich auf effiziente Küchenprozesse angewiesen sind. Durch eine automatisierte Verarbeitung und kontrollierte Bedingungen bieten wir ein Produkt, das verlässlich, hygienisch und flexibel einsetzbar ist – mit maximalem Komfort bei gleichbleibender Frische. Egal, ob im Sandwich, in Salaten, Buffets oder als Zutat in verarbeiteten Produkten: Unsere geschälten Eier sparen Zeit, minimieren Aufwand und lassen sich direkt verwenden – ohne Qualitätskompromisse.
Unser Service für Großverbraucher und Weiterverarbeiter:
- Anpassung an individuelle Stückzahlen und Verpackungsformate
- verlässliche Mengenplanung für saisonale oder regelmäßige Bedarfe
- persönliche Ansprechpartner für Logistik, HACCP-Anforderungen und Produktspezifikationen
Häufige Fragen (FAQ) zu unseren geschälten Eiern
Wie sind die geschälten Eier verpackt?
Je nach Anforderung bieten wir gekühlte oder vakuumverpackte Varianten – hygienisch und transportsicher.
Wie lange sind die Eier haltbar?
Die Haltbarkeit richtet sich nach der Verpackungsart und Lagerung. Gekühlte Produkte sollten bei 2 bis 6 °C aufbewahrt und zeitnah verbraucht werden.
Gibt es mikrobiologische Kontrollen?
Ja, wir prüfen regelmäßig auf Salmonellen und weitere relevante Parameter im internen Labor.
Für wen sind geschälte Eier besonders geeignet?
Ideal für Bäckereien, Großküchen, Kantinen, Catering, Gastronomie sowie die Lebensmittelproduktion.
Sind kurzfristige Lieferungen möglich?
In der Regel ja – dank effizienter Logistik und vordefinierter Produktionsprozesse liefern wir auch bei kurzfristigem Bedarf.
Sie benötigen geschälte Eier für Ihre Produktion oder Küche? Wir liefern zuverlässig, hygienisch und bedarfsgerecht – und beraten Sie gerne persönlich zu Verpackung, Lieferzeit und Einsatzmöglichkeiten.
